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极品蟹料理
想学蟹料理吗?
清水大闸蟹
在烧开的热水中放入姜料,倒入啤酒,然后再放入蟹煮食。食用时,口感有一股淡淡甜香,再蘸上独门配制的醋料,鲜美独到,无与伦比。
菊花对蟹形
拆下的蟹肉粉用清炒煮制而成,有趣的是,装盘时再盖上蟹壳,胡萝卜做成蟹脚,活灵活现,更突显原汁原味。
标签:蟹
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